EL CHIVITO

El Chivito es el plato más emblemático de la gastronomía casual uruguaya y el único que lleva el título de “uruguayo” sea donde sea que lo sirvan.

Fue creado en los años 40 por Antonio Carbonaro, propietario del desaparecido restaurante "El Mejillón" de Punta del Este. Dicho restaurante se ubicaba en la esquina de la calle 31 y la rambla Claudio Williman. El invento del chivito se produjo por casualidad. Carbonaro contó la historia: “Fue una noche complicada; habíamos sufrido un apagón. Cayó una clienta, creo que del norte argentino o chileno, que pidió carne de chivito porque antes de llegar a Punta del Este había pasado por Córdoba, donde la había probado y le había gustado mucho. Como no teníamos le preparamos un pan tostado con manteca, le agregamos una feta de jamón y un churrasquito jugoso. La mujer quedó encantada. Por suerte, salimos del apuro y, sin querer, inventamos el chivito”.

La idea se transformó en un éxito, llegando el restaurante a vender mil chivitos por día. Dos carnicerías de Punta del Este mantenían su negocio sólo con la carne con la que aprovisionaban a El Mejillón. Nunca se llegó a registrar como marca.

Movidos por la pasión que nos provoca el Chivito, en un país donde cada consumidor tiene su propia opinión sobre donde prefiere comprarlo y/o comerlo, se organiza esta 2da edición del Chivito Week. Un Homenaje en el que durante 10 días, entre el 4 y 13 de octubre de 2019, todo aquel que disfrute comiendo uno o más Chivitos en los bares tradicionales y chiviterías que forman parte del Chivito Week, participará de esta fiesta homenajeando una tradición 100% uruguaya y, con la tarjeta raspadita que se entrega junto a cada chivito, podrá ganar premios instantáneos del local y participar de los sorteos para viajar a comer chivitos uruguayos en: Buenos Aires, Santiago de Chile, Ciudad de Mexico, Nueva York, Barcelona, Toulouse, Estocolmo, Tel Aviv y Sídney.

 

LOCALES PARTICIPANTES



MONTEVIDEO
18 - 18 y Juan Paullier
Alkalá - Gral Flores 2099
Arocena - Arocena 1564
Bien Bar - Pereira y Berro
Blas - Punta Carretas Shopping - Plaza de Comidas
Bulebar - Williman 647
Café Brasilero - Ituzaingo 1447
Casal - Gral Flores 2852
Castrobo - 18 de Julio 2150
Cervecería Matriz - Peatonal Sarandi 582
ChiviPizza - Miñones 2855
ChiviPizza - Alejandro Schroeder 6472
ChiviTruck - Chana 2169
Copacabana - Peatonal Sarandí 454
Costa Azul - Canelones 2404
Costa Azul - Tomas Diago 843
Costa Azul - Benito Blanco 3257
Decano - Orinoco 4943
Dos Avenidas - Carlos María Ramirez 29 A
Dublin - Av. Ramón Anador 3431
El Refugio - Zonamerica
El Gaucho - 18 de Julio 1449
El Rey del Chivito - Gral Paz 1443
Expreso Pocitos - Benito Blanco 956
Facal - 18 de Julio 1249
Futuro Refuerzos - WTC
Futuro Refuerzos - Sinergia Design
Gran Bar de Vida - Agraciada 3889
Hard Rock Café - Rambla Armenia 1624
Hispano - San José 1050
La Farola - Grecia 4256
La Fiaca - Centro Comercial Geant
La Fortaleza - Grecia 4255
La Giralda - Bvar Artigas 1597
La Isla - Yaro 951
La Mole - Julio Cesar 1396 y Rivera
La Mostaza - Tres Cruces Shopping - Planta Terminal
La Papoñita - 18 de Julio 1649
La Pasiva - Peatonal Sarandi 600
La Pasiva - Montevideo Shopping - Plaza de Comidas
La Pasiva - Rivera 3488
La Pasiva - Nuevo Centro Shopping
Lo de Matilde - Agraciada 4118
La Toja - Av. Centenario 2909
Lo de Pepe - Roque Graseras 885
Lo de Pepe - Nuevo Centro Shopping
Lo de Pepe - Mercado Agrícola Montevideo (MAM)
Lo de Pepe - Las Piedras Shopping
Lo de Pepe - Mercado del Inmigrante
Los Francesitos - San Marino 1326
Los Yuyos - L. A. de Herrera 4297
Marcos - Luis de la Torre 895
Marcos - Coimbra 5855
Mendizabal - Av Italia 5750
Mi Copa Bar - Mariscal Fco. Solano Lopéz 1501
Mimoso - Dr José Scoseria 2499
Monkeys - Chiviteria - Avenida Italia 7548 y Barradas
Nuevo Ombu - Ramon Anador 3201
Palacio Pizza - Garibaldi 2949
Pellicer - Mercado Agrícola Montevideo (MAM)
Pizzería La Facha - Camino Ariel 4858
Pizzería Mediterránea - Av. José Belloni 4750
Premier - Av. Italia 3257 esquina Francisco Simon
Rodelu - Requena García s/n - Parque Rodó
San Martin - Av. Agraciada 3038
San Rafael - San José 1193
Sirocco - 8 de Octubre 3310
Tinkal - Emilio Frugoni 853
Trouville - 21 de Setiembre 3104
ARTIGAS
Cambalacho - Artigas
La Chacra - Bella Unión
CANELONES
Bros - Progreso
Café Apud - Pando
Indigo - Atlantida
Kienes son Estos - La Paz
La Pasiva - Pando
Leo Bar - Las Piedras
Old Cat - Canelones
Papacho - Salinas
Plaza Pando - Pando
Portugalia - Solymar
Salsa y Pimienta - Ciudad de la Costa
Somos Nosotros - Las Piedras
CERRO LARGO
Parrillada La Rueda - Melo
La Rural - Melo
COLONIA
Che Carmelo - Carmelo
Che Paco - Colonia Valdense
Clemente - Nueva Palmira
Club Social Rosario - Rosario
La Pasiva - Colonia
FLORES
Maxim - Café Salvaterra - Trinidad
FLORIDA
Café del centro - Florida
El Payaso - Florida
LAVALLEJA
El Ombú - Minas
Ki Joia - Minas
Lo del Walter - Minas
MALDONADO
2° Almacen del Caballito - Maldonado
Chill Out - La Barra
ChiviPizza - Punta del Este
El Capi - Punta del Este
Enjoy Punta del Este - Punta del Este
La Pasiva - Maldonado
La olla - Maldonado
Olivia Restó Snack Bar - Punta del Este
StartUp Cowork Café - Punta del Este
Sumo resto café - Maldonado
RIO NEGRO
Ta Bacana - Fray Bentos
L´Balsa - Las Cañas
Pizzería Manjares - Young
RIVERA
El Borrego - Rivera
La Picaña - Rivera
La Vitaminica - Rivera
Yober - Tranqueras
ROCHA
El meson del plaza - Chuy
Hornito Pizza - Rocha
Lo de Dani - Cabo Polonio
Lo de Edinson - La Paloma
Lo de Olga - Punta del diablo
Mirjo - Punta del diablo
Orishas - La Paloma
Pura Vida - La Pedrera
Wahieke Resto Bar - Aguas Dulces
SALTO
Bar Leegi - Salto
Chivitos Jb - Salto
Chivitos Pro - Salto
Pizzería Piccola - Salto
Rojo Pasión - Salto
SAN JOSÉ
El Amarillo - San José
El Repecho - San José
Kosas Rikas - Libertad
La Pasiva - San José
Nairobi - Libertad
SORIANO
Caramora - Dolores
D10 - Mercerdes
TACUAREMBÓ
24 Horas - Tacuarembó
El Gamo - Tacuarembó
EL Paso - Paso de los Toros
La Estación - Tacuarembó
La Picaña - Tacuarembó
La Sombrilla - Tacuarembó
LOS PREMIOS

Los premios que serán sorteados son
2 pasajes a cada uno de estos destinos:

Buenos Aires/ARGENTINA en barco
Santiago de Chile/CHILE en avión
Ciudad de Mexico/MEXICO en avión
Nueva York/USA en avión
Barcelona/ESPAÑA en avión
París/FRANCIA en avión
Estocolmo/SUECIA en avión
Tel Aviv/ISRAEL en avión
Sidney/AUSTRALIA en avión

Premios instantaneos:
Refrescos Coca Cola, papas fritas y chivitos.

 

SORTEOS

Registrate para participar de los sorteos de viajes a comer chivitos uruguayos.

CONSERVÁ TU TARJETA RASPADITA !!

Es imprescindible presentar la tarjeta raspadita con el número 100% legible para validar el premio.

No importa si tuvo o no premio instantáneo, la tarjeta raspadita es del consumidor y no debe quedar en el local por ningún concepto.

Si tu ganaste un premio instantáneo en un local y lo quieres canjear, el/la mozo/a una vez que te entregue tu premio, simplemente raspará todos los casilleros de la tarjeta, dejándola inutilizable para volver a canjear pero aún válida para los sorteos.

Período para registrar su compra: desde el viernes 4 de octubre de 2019 a las 00:01 hs hasta el lunes 14 de octubre de 2019 a las 23:59 hs.

Mecánica de participación: junto con cada chivito ordenado en cualquiera de los locales participantes del Chivito Week 2019 deberán entregarte una tarjeta raspadita. Dicha tarjeta tendrá 12 casilleros con imágenes escondidas. Para ganar el premio instantáneo de la tarjeta, el participante deberá descubrir 3 chivitos raspando únicamente 3 casilleros. Si se raspan más la tarjeta queda invalidada para los premios instantáneos.

A su vez, encontrarás en cada tarjeta un número único para utilizar en los sorteos. Para eso, deberás ingresarlo junto a otros datos que se te solicitarán, en el formulario que encontraras aquí, en www.chivitoweek.uy
Con este registro, la persona participará de los sorteos de la promoción que se realizarán, ante escribano público, el 17 de octubre de 2019 a las 16:00 horas.

 

 

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